COFFEE FAMILY GALLERY

診断結果ギャラリー

珈琲家族がご紹介する21種類のコーヒー。
画像と、豆の雑学をひとつずつ楽しんでみてください。

診断結果に表示する画像とセリフの一覧です。パッケージはイメージです。

ブラジルサントス↓エチオピアモカ↓グアテマラアンティグア↓マイルドブレンド↓深煎りビターブレンド↓バランスブレンド↓シティブレンド↓モーニングブレンド↓ブルーマウンテンブレンド↓炭焼きブレンド↓アメリカンブレンド↓ブルーマウンテン↓ハワイコナ↓ケニア↓コスタリカ↓ペルー↓パナマゲイシャ↓メキシコ↓エルサルバドル↓パプアニューギニア↓ブルンジ↓

ブラジルサントス

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

「サントス」って、コーヒーを船に積み出す港の名前なんだって！豆がどんな旅をしてきたのか、僕もたどってみたいな！

From Yuta

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エチオピアモカ

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

「モカ」は品種の名前じゃなく、昔コーヒーを積み出していたイエメンのモカ港に由来する呼び名なんだって。名前にも旅の歴史があるね。

From Hinata

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グアテマラアンティグア

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

アンティグアの谷は、アグア・フエゴ・アカテナンゴという3つの火山に囲まれているの。豆のふるさとも、なかなか迫力があるでしょう？

From Kanna

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マイルドブレンド

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

ブレンドは、豆の種類を増やせばいいわけじゃなく、2〜3種類で組み合わせることも多いんだって。少しの組み合わせにも、お店の工夫が詰まっているんだね！

From Hinata & Yume

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深煎りビターブレンド

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

コーヒーの苦味は、焙煎で起こる成分の変化とも関係しているんだ。一般に焙煎が深いほど苦味は強まる傾向がある。一杯の香ばしさにも、火入れの物語があるね。

From Takeru

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バランスブレンド

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

ブレンドの味は、豆の組み合わせだけじゃなく、配合の割合でも変わるんだって。ベースの豆を決めて、ほかの豆で酸味や苦味のバランスを整えることもあるんだよ。

From Hinata

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シティブレンド

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

「シティロースト」は、コーヒーの焙煎度を表す呼び方のひとつなんだって。ブレンド名だけで決めず、袋に書かれた焙煎度も見てみよう！

From Yume

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モーニングブレンド

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

ブレンドの袋の「生豆生産国名」に国がいくつか書いてあったら、その国々の豆を組み合わせているんだって。朝の一杯がどこから来たのか、探してみよう！

From Yuta

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ブルーマウンテンブレンド

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

ブルーマウンテンブレンドは、ジャマイカのブルーマウンテンの豆に、ほかの豆を組み合わせたものなんだって。同じ名前でも配合が違うから、どの豆と組み合わせているのか、袋を見てみたくなるね！

From Yume

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炭焼きブレンド

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

「炭焼き」は豆の品種ではなく、炭火を使う焙煎に注目した呼び名なの。豆が育った場所だけでなく、火の入れ方にも一杯の背景があるのね。

From Kanna

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アメリカンブレンド

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

日本でいうアメリカンコーヒーは、浅煎りの豆で淹れる軽やかな一杯の呼び名。名前だけでアメリカ産の豆と決まるわけじゃないんだよ。

From Hinata

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ブルーマウンテン

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

1月9日は「ジャマイカブルーマウンテンコーヒーの日」なんだって！1967年のこの日に日本へ大きな出荷があったそう。次はどんな豆に出会えるか、二人で探してみよう！

From Hinata & Yume

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ハワイコナ

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

コナは、ハワイ島の西側にあるコーヒーの産地なんだって。ビーチの景色と、豆が育つ場所を思い浮かべてみてね！

From Yume

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ケニア

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

袋で見かける「AA」は、豆の大きさなどで分ける等級なんだ。味の点数とは違うから、焙煎や精製の説明も読んで選びたいね。

From Takeru

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コスタリカ

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

「ビジャサルチ」は、木が小さく育つ品種なんだって。名前を知ると、豆が育つ景色まで想像したくなるね！

From Yume

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ペルー

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

アンデス山脈の東側の斜面でも育てられているんだって。高い山の向こうに、どんな畑があるのかな？

From Yuta

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パナマゲイシャ

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

パナマで有名になったこの品種、ルーツはエチオピアのコーヒーの森なんだって。遠くからつながる物語、わくわくするね！

From Yume

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メキシコ

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

チアパスやベラクルス、オアハカなど、いくつもの州で育てられているのよ。国の名前の先にある、地域の違いにも目を向けてみたいわね。

From Kanna

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エルサルバドル

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

この国で見つかった「パカス」は、ブルボンという品種から自然に生まれたんだって。袋の品種名を見てみるのも楽しいね。

From Hinata

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パプアニューギニア

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

この国では、高地でアラビカ種のコーヒーが栽培されているんだ。南国のイメージに、山あいの畑の景色も重ねてみよう。

From Takeru

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ブルンジ

Dear coffee lover,珈琲家族から、あなたへ

豆の水洗処理をする「ウォッシングステーション」の名前が、商品に添えられることもあるのよ。産地をもう一歩たどってみるのも素敵ね。

From Kanna

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