Charcoal-Roast Blend
炭焼きブレンド
ブレンド・深煎り・ブレンド（炭火焙煎・深煎り）
炭火で焙煎した深煎りを思わせる、香ばしさが際立つブレンド。遠赤外線でじっくり火を通したような、まろやかで落ち着いた苦味と深いコクが持ち味。香ばしい余韻をゆっくり味わいたい一杯です。
Profileこの豆のプロフィール
| 産地 | ブレンド |
|---|---|
| 主な地域 | 複数の産地をブレンド |
| 代表品種 | 産地ごとの品種を配合 |
| 精製方法 | ブレンド（炭火焙煎・深煎り） |
| 焙煎度 | 深煎り（Dark） |
Flavor味のバランス
フレーバーノート：炭火焙煎／香ばしい／深いコク／落ち着いた苦味
For You?この豆が合う人・合わないかも
こんな人に合う
- 香ばしい深煎りが好きな方
- 落ち着いた苦味とコクを楽しみたい方
- みたらし団子や黒糖菓子など和菓子と合わせたい方
合わないかもしれない人
- 明るい酸味・華やかさがほしいなら → モカブレンド
- 軽くあっさり飲みたいなら → アメリカンブレンド
- 苦味が苦手な方
Compare似た豆と迷ったら
| 深煎りビターブレンド | 同じ深煎りビター系 |
|---|---|
| フレンチブレンド | スモーキーな極深煎り |
| トラジャ | 重厚な中深煎りの単一豆 |
How to Brewおすすめの淹れ方
中粗挽き・お湯85〜88℃と低めに。深煎りなので、ゆっくり丁寧に落として雑味を抑えると、香ばしさとコクがすっきり引き立ちます。
はじめて淹れる日は、まずこの数字どおりに。
| 豆の量 | 12g（カップ1杯分） |
|---|---|
| お湯の量 | 180ml |
| お湯の温度 | 85〜88℃（やや低めに） |
| 挽き目 | 中粗挽き |
| 時間 | 蒸らし30秒 ＋ 注ぎ2分ほど |
※ ひとつの目安です。深煎りなので、ゆっくり丁寧に落として雑味を抑えると、香ばしさとコクがすっきり引き立ちます。
Enjoy飲み方のアレンジ
- ホットでじっくり
- カフェオレ
- 食後のブラックで
Pairingフードペアリング
相性のよいお茶請け：みたらし団子／黒糖菓子／ビターチョコ
「炭焼き」=炭火で焙煎する深煎り
炭焼きブレンドは、炭火で焙煎した（または炭火焙煎を思わせる）深煎りの豆を中心にした配合です。炭火の遠赤外線でじっくり火を通すと、角の立たないまろやかな苦味と香ばしさが生まれるとされ、和の喫茶店などで親しまれてきました。
香ばしさを生かす低温抽出
深煎りは高温で淹れると苦味や雑味が出やすいので、お湯をやや低めにしてゆっくり落とすのがコツ。香ばしい余韻が引き立ち、まろやかにまとまります。和菓子との相性のよさも、このタイプならではです。
Price価格帯の目安
200gあたり800〜1,500円くらいが目安。ふだん使いしやすい価格帯です。
※ 価格はあくまで目安です。お店・容量・焙煎度やグレードによって変わります。
Ways to Enjoy炭焼きブレンドのたのしみ方
炭焼きブレンドは、いろいろな形でおうちコーヒーに取り入れられます。お好みのスタイルを見つけてみてください。
炭火焙煎の香ばしさ
炭火でじっくり煎り上げた、香ばしくスモーキーな味わい。深煎り好きにおすすめの一杯。
すっきり炭焼き
炭火ならではの香ばしさと、あと口のキレのよさが持ち味。濃いめに淹れても飲みやすい。
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FAQよくある質問
Q. ふつうの深煎りと何が違うのですか？
A. 炭火で焙煎する（または思わせる）点が特徴で、まろやかで落ち着いた香ばしさが生まれやすいといわれます。味の方向性は深煎りの仲間です。
Q. 苦味が強すぎませんか？
A. 深煎りなので苦味はありますが、低めの温度で淹れたりミルクを合わせたりすると、まろやかに楽しめます。
※ 味や香りの感じ方には個人差があります。産地・標高・品種などの情報は、その産地で一般的な特徴をまとめた目安であり、 当サイトは特定の品質・健康・美容上の効果を保証するものではありません。