Italian Blend

イタリアンブレンド

ブレンド・深煎り・ブレンド(最深煎り配合)

焙煎度のなかで最も深い「イタリアンロースト」を軸にしたブレンド。重厚な苦味とどっしりしたコクが持ち味で、エスプレッソやカフェラテのベースにすると本領を発揮します。

いちばん深い焙煎「イタリアンロースト」

コーヒーの焙煎は浅い順に進み、その最も深い段階が「イタリアンロースト」です。エスプレッソ文化のイタリアで好まれてきた深さで、酸味はほぼ感じられず、炭のような香ばしさと濃厚な苦味が中心になります。イタリアンブレンドは、その最深の個性を狙った配合です。

ミルクと合わせる前提の力強さ

ここまで深いと、ブラックでは人を選ぶ力強さ。だからこそミルクで割ると真価が出ます。エスプレッソ+ミルクのカフェラテやカプチーノにすると、苦味のキレと乳のコクが好相性です。

※ 味や香りの感じ方には個人差があります。産地・標高・品種などの情報は、その産地で一般的な特徴をまとめた目安であり、 当サイトは特定の品質・健康・美容上の効果を保証するものではありません。

← コーヒー豆の一覧へもどる