French Blend
フレンチブレンド
ブレンド・深煎り・ブレンド（深煎り配合）
深く焙煎した豆を組み合わせた、ほろ苦くスモーキーな味わいのブレンド。しっかりした苦味とコクがあるので、ミルクを加えてもぼやけず、カフェオレにすると香ばしさが引き立ちます。
Profileこの豆のプロフィール
| 産地 | ブレンド |
|---|---|
| 主な地域 | 複数の産地をブレンド |
| 代表品種 | 産地ごとの品種を配合 |
| 精製方法 | ブレンド（深煎り配合） |
| 焙煎度 | 深煎り（Dark） |
Flavor味のバランス
フレーバーノート：極深煎り／ほろ苦／スモーキー／ミルクに負けないコク
For You?この豆が合う人・合わないかも
こんな人に合う
- ほろ苦くスモーキーな深煎りが好きな方
- カフェオレを香ばしく仕上げたい方
- しっかりした苦味を求める方
合わないかもしれない人
- 酸味や香りを楽しみたいなら → モカブレンド
- 軽くあっさり飲みたいなら → アメリカンブレンド
- 苦味が強すぎるのが苦手な方
Compare似た豆と迷ったら
| イタリアンブレンド | さらに深くエスプレッソ向きの最深煎り |
|---|---|
| ヨーロピアンブレンド | 濃厚でボディが重い深煎り |
| 深煎りビターブレンド | 深煎りの入門にちょうどいい |
How to Brewおすすめの淹れ方
中粗挽き・お湯85〜88℃でやや低めに。深煎りは雑味が出やすいので、お湯の温度を少し下げて、最後まで落とし切らないのがコツです。
はじめて淹れる日は、まずこの数字どおりに。
| 豆の量 | 12g（カップ1杯分） |
|---|---|
| お湯の量 | 180ml |
| お湯の温度 | 85〜88℃（雑味を抑えるため、やや低めに） |
| 挽き目 | 中粗挽き |
| 時間 | 蒸らし30秒 ＋ 注ぎ2分ほど |
※ ひとつの目安です。深煎りは雑味が出やすいので、お湯を少し低めにして、最後まで落とし切らないのがコツです。
Enjoy飲み方のアレンジ
- カフェオレ・カフェラテ
- アイスコーヒー
- 食後のブラックで
Pairingフードペアリング
相性のよいお茶請け：ビターチョコ／チーズケーキ／バゲット
「フレンチロースト」由来の深い焙煎
“フレンチ”は、焙煎度のひとつ「フレンチロースト（深煎り）」に由来する呼び名です。豆の油分が表面ににじむほど深く煎るため、酸味はほとんど影をひそめ、ほろ苦さと香ばしさ、スモーキーな余韻が前に出ます。フレンチブレンドは、その深煎りの個性をまとめた配合です。
ミルクと合わせてこそ
深煎りはコクが強いぶん、ミルクを足しても味が負けにくいのが持ち味。カフェオレやカフェラテにすると、苦味と乳のまろやかさが溶け合って、喫茶店のような一杯になります。甘いお菓子にもよく寄り添います。
Price価格帯の目安
200gあたり800〜1,500円くらいが目安。ふだん使いしやすい価格帯です。
※ 価格はあくまで目安です。お店・容量・焙煎度やグレードによって変わります。
Ways to Enjoyフレンチブレンドのたのしみ方
フレンチブレンドは、いろいろな形でおうちコーヒーに取り入れられます。お好みのスタイルを見つけてみてください。
自家焙煎の深煎り
ほろ苦く香ばしい深煎りブレンド。コクがしっかりしているのでカフェオレにしてもミルクに負けません。
ボリュームの深煎り
スモーキーな余韻が楽しめる深煎り配合。毎日たっぷり飲みたい人にうれしい大きめサイズ。
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FAQよくある質問
Q. 苦すぎませんか？
A. 深煎りなのでしっかりした苦味はありますが、お湯の温度を下げて淹れたり、ミルクを合わせたりすると、まろやかに楽しめます。
Q. イタリアンブレンドとの違いは？
A. ざっくり言うと、イタリアンの方がさらに深く煎ってエスプレッソ向き。フレンチはその少し手前で、ドリップでも飲みやすい深煎り、という位置づけです。
※ 味や香りの感じ方には個人差があります。産地・標高・品種などの情報は、その産地で一般的な特徴をまとめた目安であり、 当サイトは特定の品質・健康・美容上の効果を保証するものではありません。