Mocha Blend
モカブレンド
ブレンド・中煎り・ブレンド(モカをベースに配合)
エチオピアやイエメンの「モカ」を主役に据えた、香り高いブレンド。果実や花を思わせる華やかな香りと明るい酸味が持ち味で、コーヒーの“香りの楽しさ”を味わいたいときにぴったりの一杯です。
Profileこの豆のプロフィール
| 産地 | ブレンド |
|---|---|
| 主な地域 | エチオピア/イエメン産モカをベースに配合 |
| 代表品種 | 産地ごとの品種を配合 |
| 精製方法 | ブレンド(モカをベースに配合) |
| 焙煎度 | 中煎り(Medium) |
Flavor味のバランス
フレーバーノート:香り高い/フルーティ/明るい酸味/華やかな余韻
For You?この豆が合う人・合わないかも
こんな人に合う
- 華やかな香りやフルーティーさを楽しみたい方
- 明るい酸味が好きな方
- 香りでリラックスしたい方
合わないかもしれない人
- どっしり苦く濃くしたいなら → 深煎りビターブレンド
- クセなくまろやかにしたいなら → マイルドブレンド
- 酸味が苦手な方
Compare似た豆と迷ったら
| キリマンジャロブレンド | 同じすっきり系で酸味が明るい |
|---|---|
| エチオピア モカ | モカの主役を単一豆で味わう |
| ケニア | 果実感のある単一豆 |
How to Brewおすすめの淹れ方
中細挽き・お湯88〜90℃。蒸らしをやや長めにとると、モカらしい華やかな香りが立ちのぼります。香りを楽しみたいのでホットがおすすめです。
はじめて淹れる日は、まずこの数字どおりに。
| 豆の量 | 12g(カップ1杯分) |
|---|---|
| お湯の量 | 180ml |
| お湯の温度 | 88〜90℃ |
| 挽き目 | 中細挽き |
| 時間 | 蒸らし30秒 + 注ぎ2分ほど |
※ ひとつの目安です。蒸らしをやや長めにとると、モカらしい華やかな香りが立ちます。香りを楽しみたいのでホットがおすすめです。
Enjoy飲み方のアレンジ
- ホットで香りを楽しむ
- ブラックでじっくり
- 少量を丁寧に
Pairingフードペアリング
相性のよいお茶請け:ベリー系のお菓子/ビターチョコ/ナッツ
「モカ」ってどこの豆?
モカは、エチオピアやイエメンの豆が積み出されてきた港の名前に由来する呼び名です。特定の畑ではなく、その地域の豆がもつ“フルーティで華やかな香り”を象徴する言葉として親しまれてきました。モカブレンドは、そのモカを軸に香りの良さをまとめた配合です。
チョコと好相性の“モカ”という言葉
カフェメニューの「カフェモカ」にチョコが入るように、モカは昔からチョコと結びつけて語られてきました。実際、華やかな香りとビターチョコのお菓子はよく合います。香りを引き立てたいので、まずはホットのブラックで試すのがおすすめです。
Price価格帯の目安
200gあたり800〜1,400円くらいが目安。ふだん使いしやすい価格帯です。
※ 価格はあくまで目安です。お店・容量・焙煎度やグレードによって変わります。
Ways to Enjoyモカブレンドのたのしみ方
モカブレンドは、いろいろな形でおうちコーヒーに取り入れられます。お好みのスタイルを見つけてみてください。
華やかなモカ系
モカらしいフルーティーな香りとやわらかな甘みが楽しめるブレンド。香りを味わいたいときに。
甘い香りのモカ
チョコのような甘い香りとまろやかなコク。やさしい口当たりでブラックでも飲みやすい。
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FAQよくある質問
Q. 酸っぱいコーヒーですか?
A. “酸味”といってもレモンのような明るくフルーティな印象で、果実のような心地よさです。酸味が苦手な方は、少し深めに淹れると和らぎます。
Q. チョコは入っていますか?
A. いいえ。コーヒー豆だけのブレンドです。“モカ”は産地に由来する香りの呼び名で、チョコ風味という意味ではありません。
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※ 味や香りの感じ方には個人差があります。産地・標高・品種などの情報は、その産地で一般的な特徴をまとめた目安であり、 当サイトは特定の品質・健康・美容上の効果を保証するものではありません。
