Ouchi Coffee Journal

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抽出の基本・味の調整・手軽な淹れ方

絞り込み：スケール

淹れ方／スケール · 1記事 · 更新日順

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家庭のキッチンで母がスケールで注ぐ湯量を確かめ、長女が別のスケールでコーヒー粉の量を計る場面

淹れ方約10分

コーヒーの粉とお湯の量

何gの粉に、何mlのお湯？「注ぐ量」と「できあがり量」を分けて読むと、一杯の数字が分かりやすくなります。スケールで計りながら、自分の好きな味を見つけましょう。

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